Кекс с кисело мляко и без грам брашно подлуди домакините

Знаете ли, че рецепти с грис датират от началото на 13 век? Когато грисът стана достъпен за широката публика, продуктът започна да се добавя към почти всичко.  Но сладкишите се оказаха особено вкусни, много великолепни, неизменно меки. Има мнение, че грисът е единствената подправка, която кара сладкиша никога да не гори. Не знам за теб, но в кухнята ми винаги работи! Може да ви се […]

Read more

Палачинки Трите чаши – тънки като лист хартия, не се късат и не залепват в тигана. Единствената перфектна рецепта:

Ако досега сте се плашили от приготвянето на палачинки и сте имали опасения, че ще се разкъсат при пърженето или пък още по-лошо – ще залепнат, то днес имаме за вас най-сполучливата рецепта за палачинки . Интересното тук е, че трите основни съставки се измерват с помощта на чаши с еднакъв обем. Подходяща е всяка стъклена чаша с обем 200 ml […]

Read more

Вече пека скумрията само така: става хрупкава и крехка отвътре и най-важното – не мирише –

Скумрията е изключително вкусна и полезна риба, но много хора избягват да я приготвят у дома, защото миризмата е, меко казано, неприятна. Днес ще ви научим как да си я приготвите, така че хем да е с хрупкава коричка, хем да е сочна и крехка отвътре . Благодарение на маринатата с лимонов сок ястието има прекрасна цитрусова нотка. Съставките са […]

Read more

Никога не съм обичала гъби, но с тази рецепта ги преоткрих- просто толкова вкусно нещо не сте яли –

Гъбите са продукти, които разкриват вкусовите си качества при комбинация с други зеленчуци. Те се пекат, задушават, пържат или варят с картофи, ориз, месо, зеленчуци. Сами по себе си за повечето хора не са толкова вкусни и апетитни на външен вид. Но днес ще ви предоставим една нова гледна точка. Достатъчно е да добавите малко подправки и лют червен пипер към половин килограм пресни гъби и […]

Read more

От години си правя домашен ябълков оцет по татковата рецепта с “бракувани” ябълки. Ползвам го и за готвене, и за отслабване: –

Неведнъж сме говорили за ябълковия оцет и ползите от него – всички знаем, че лъжица оцет и мед към чаша вода на празен стомах помага за прочистване на организма и отслабване. Освен това тонизира перфектно – по-добре от кафето! Затова днес решихме да ви научим как лесно да си направите домашен ябълков оцет . Рецептата е от нашите майки и татковци, и е изпитана през […]

Read more

Взех 1 чаша мляко и полях дробчетата, ако знаете каква вкусотия сътворих за вечеря, днес пак ще правя –

Накисването в мляко е доста проста манипулация, която в някои случаи ни помага да се освободим от нежеланите свойства на продуктите, а в други ни позволява да подобрим вкуса на готовите ястия. Как, защо и за колко време е необходимо да се накисват различни продукти в мляко, ще ви помогне да разберете днес   КАК ДА НАПРАВИТЕ МЕСОТО СОЧНО Черен дроб Много домакини отказват […]

Read more

Рецепта-мечта за всяка домакиня – хем става бързо, хем е страшно апетитно, любимото ядене на цялото семейство –

Вероятно всяка домакиня поне веднъж е изпадала в следната ситуация: останала е до късно на работа и когато се прибира, разбира, че магазинът е вече затворен. Трябва да сготви в такъв случай с тези продукти, които могат да се намерят в хладилника или в кухненския й шкаф. Тази рецепта е точно такъв вариант. Картофи, шепа кайма, малко кашкавал и подправки […]

Read more

Обожавам да я гледам, като ги прави, а после мога да излапам поне 10! Най-яките пърленки стават за 30 минути, а рецептата е специална:

Приготвяне: 30 мин Готвене: 60 мин Общо: 90 мин Хранителна стойност: 500 kcal Ако обичате пърленки , тази рецепта е за вас! Тези ароматни пърленки  са неразделна част от  кухнята на Северен Кавказ . Днес ви предлагаме да ги опитате – плънката е специална , от сирене и билки. Пърленки със сирене и билки СЪСТАВКИ: 400 грама брашно 1 чаша кисело мляко […]

Read more

Няма пържени, няма на скара! Вкъщи вече ядем кюфтетата само така – и гарнитура не трябва, и сосче си имат. Един път:

Приготвяне: 30 мин Готвене: 60 мин Общо: 90 мин Хранителна стойност: 500 kcal Кюфтета в „пчелни пити“ със сос Бешамел – това странно название на вкусотията, която ще ви представим днес, идва от интересния начин на подреждането му. Кюфтетата са огадени от резени картофи, така че приличат на пчелна пита. Най-хубавото на този вариант на печени кюфтета е, че не […]

Read more

Двуцветен кекс с кисело мляко за нула време, когато ви погне нагона за сладко, а нямате нищо под ръка

Не изисква много време и усилия и може да се приготви от напълно достъпни съставки. Ванилията, шоколадът и ядките се комбинират в един кекс. Какво може да бъде по-добро от това? Печивото е много меко и нежно. Това е една от най-простите, а безумно вкусни рецепти. Съставките Яйце 3 бр. захар 100 гр. кис .мляко 200 мл. Слънчогледово масло 90 […]

Read more
1 2 3 38